アンソニー＆アウトドア日記

FFヒーターのおかげで、寒くもなく、ぐっすり寝ることができました。目覚めて、窓から外を見ると
ワッ！！大雪です。見る見るうちに積もっていき、辺りは真っ白です。上の写真は数時間後の写真ですので少し残っているぐらいですが・・・すごかった・・・・。

※FFヒーター・・・車の燃料（ｶﾞｿﾘﾝ、軽油）を使う暖房器具、石油ファンヒーターみたいなもの。エンジンをかけずに使えるので比較的静かです。
朝食はトラメでホットサンド。昨晩と同じく、ｷｬﾝｶｰのﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾃｰﾌﾞﾙでの朝食です。


朝食後、管理棟へ・・・管理棟は木の作りでとても癒される感じのところです。スタッフの方は気さくな方でおしゃべりタイムを楽しみました。子供たちも、お友達感覚で遊んで頂きました。＼(^O^)／



サイトにもどり、初のチャコスタで炭熾し・・・。評判通りのすぐれものです。
炭火で中華なべを使って、焼きそばが昼食です。
炭火の上に大鍋を置いてお湯を沸かしていました。片付けの洗い物の時にそのお湯を使って快適作戦です。これがGOODでした！

昼食後、ついに『グリム冒険の森』でのメインイベント！！『バームクーヘン作り』のはじまりです。
まずは、スタッフの方からレクチャーを受け、子供たち自身で作ります。


バームクーヘンの材料は卵、溶かしバター、魔法の粉？
　材料を入れ、おまじまいをかけながら、かき回します。『おいしくなあれ～♪おいしくなあれ～♪』



ついに、焼きに入ります。アルミホイルを巻いた竹の棒に生地を塗って（たらす）いきます。生地が落ちないようにグルグルと回しながら、焼き目を付けていきます。焼き目が年輪のようになり、バームクーヘンになります。


塗っては焼く、これを何度も何度も・・・。だんだん大きくなりました。あま～い香りがただよい・・・うん～！も～がまんできん！！！(＞_＜)



はい！できあがりです。かぶりつきたいぐらいにおいしそう！！！＼(^O^)／
うまく、年輪ができてるかなァ～？
バームクーヘンってドイツ語で、「バーム」は「樹」、「クーヘン」は「お菓子」のことなんだって・・・。
約２時間程かかってできあがりましたが、その苦労もあってお味は・・・GOOD！！！(^^)v
『まさに、スローフードの王様や～』　



存分に楽しんだあと、買出し、給油、腹減らしをかねて、町までドライブです。約１５分ぐらいで行けます。
たべる話題ばっかですが、２日目の夕食は『ザ・鍋』！
モツ鍋のモツの入っていない鍋は、なに鍋っていうんだろ？
昼の焼きそばの具材を使って、材料は・・・キャベツ、ニラ、もやし、たまねぎ、豚肉、そば、鶏がらﾍﾞｰｽのちゃんこだし！寒い冬にはこれしかない！



こんな小さな空間で、温かい鍋を家族で食べることができる・・・。あァ～幸せだァ～！
スローフード・スローライフだァ～！(^-^)
明日は森の学校（工作教室）です。何を作ろうかなァ～
３日目へ続く・・・・。