アンソニー＆アウトドア日記

  

キャンプ料理で何か一品、レパートリーを増やそうとレシピを模索していると

『ふわとろ卵のオムライス』というの発見！

ふわとろの正体は溶き卵に少量のマヨネーズを入れると、

『なんということでしょう！♪♪～♪』　ビフォー、アフター風に・・・

匠が作ったような「ふわっと」「とろっと」したオムライスに大変身！

レシピはMBSのちちんぷいぷいの料理コーナーからです。

お味はもう最高！洋食屋さんのオムライスって感じです。　　

このデミグラスソース、洋食万能ソースって感じで、ハンバーグソースやパスタソースに使ってもいけそうです。

今回、ベースとなるデミグラスソース缶が２倍の量になっているので、倍の量ができたので冷凍庫保存しています。

このデミグラスソースさえ作り置いて、冷凍でキャンプ場へ持って行けば十分、キャンプ料理レシピとして対応できそうです。